栃木県栃木市にあるカフェ＆ダイニングレストラン光琳。本格中華料理や四川料理、飲茶が楽しめます。個室完備。女子会や食事会など各種宴会もOK!

カフェダイニングレストラン光琳

栃木市文化会館・栃木南中学校から徒歩3分

ブログ

クリスマスに向けて🎄

もうすぐハロウィンですが、それをとび越えてクリスマス料理の思案中(´ω`)

メインはやっぱり鶏肉か？

ということで丸一羽取って試作第一弾🐔

 

 

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塩コショウ、ローズマリー、クミンをまぶし、一日置きます。

 

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さらに唐辛子とパプリカパウダーをまぶし

 

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オーブンで焼きます

こんがり焼けました。
ローズマリーとクミンの香りが食欲をそそります。
ちょっとしょっぱかったのと、丸ごと、骨付きなので食べにくいのが難点でした。
まだまだ一回目。
めげずに頑張ります💪

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