ランチに続き、季節で変わるおすすめコースも秋・冬用に変わります。
光琳季節のおすすめコース❄🌰
・前菜3種盛り
・蟹爪のコロッケ
・季節の青菜炒め
・白身魚のピリ辛煮込み
・牛ホホ肉の紹興酒煮込み 蒸しパン添え
・マーボーご飯
・手づくりおいしいデザート2種
*コースの方のみアルコール付き飲み放題つけられます。
(120分、30分前ラストオーダー)
*辛い料理も含まれますの苦手な方は前もってお知らせください。
今回のメイン料理は牛ホホ肉の紹興酒煮込み!!
以前ブログで紹介しましたが…
香味野菜たちでとろとろに煮込んだ牛ホホ肉は絶品です!!
まるでフレンチのような盛り付けですが、食べれば中華🍥!
フランスパンの代わりに割包。
季節の青菜はこれからが旬のターサイや珍しい中国野菜を考えております。
その日、一番おいしい青菜を提供する予定です。
冬は忘年会など宴会が増える季節ですね。
ぜひ検討してみてください🐼