最初はなかったんです、焼き餃子。水餃子だけでした。
水餃子もおいしいけど、やっぱり焼き餃子が食べたいとの声を多くいただいたので
始めたのです。
今現在、豆腐と鶏肉のさっぱりした焼き餃子を出しているのですが、
何か他にもオリジナルができないかなということで、ちょっと考えました。
栃木の人は焼きそばにジャガイモを入れちゃうくらいジャガイモが大好きなのだから
ジャガイモ餃子やってみよう!!
コロッケの中身を作って餃子の皮で包み、揚げと焼きです。
できました。
感想
焼きジャガイモ餃子。元々厚めの皮なので、もそもそしていて喉が渇きました。
ビールがあっても重すぎ🐼五個でお腹いっぱい!
揚げジャガイモ餃子。結構いける!でもこれならパン粉であげた普通のコロッケでもいいかな~
これはないね…
ということで今回はお蔵入り。残念でした(´;ω;`)