栃木県栃木市にあるカフェ&ダイニングレストラン光琳。本格中華料理や四川料理、飲茶が楽しめます。個室完備。女子会や食事会など各種宴会もOK!

カフェダイニングレストラン光琳

栃木市文化会館・栃木南中学校から徒歩3分

ブログ

栃木と言えば、餃子! 第一回餃子研究会♬

最初はなかったんです、焼き餃子。水餃子だけでした。

水餃子もおいしいけど、やっぱり焼き餃子が食べたいとの声を多くいただいたので

始めたのです。

今現在、豆腐と鶏肉のさっぱりした焼き餃子を出しているのですが、

何か他にもオリジナルができないかなということで、ちょっと考えました。

 

栃木の人は焼きそばにジャガイモを入れちゃうくらいジャガイモが大好きなのだから

ジャガイモ餃子やってみよう!!

コロッケの中身を作って餃子の皮で包み、揚げと焼きです。

ジャガイモ餃子

できました。

 

感想

焼きジャガイモ餃子。元々厚めの皮なので、もそもそしていて喉が渇きました。

ビールがあっても重すぎ🐼五個でお腹いっぱい!

揚げジャガイモ餃子。結構いける!でもこれならパン粉であげた普通のコロッケでもいいかな~

 

これはないね…

ということで今回はお蔵入り。残念でした(´;ω;`)

 

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