ご近所さんの話によると文化会館の桜は栃木市内で一番早いとか。
ということで、急いで桜の時期のメニューを考えました。
いんげんと桜エビの炒め 850円
いんげんをさっと揚げ、やわらかくし、桜エビとひき肉、芽菜という四川の漬物で炒めました。
おつまみに最高です。
春キャベツとチーズの春巻き 1本120円
千切りのキャベツに塩を振ってしんなりさせ、チーズとひき肉と混ぜたものを巻いた春巻きです。
普通のとろみの付いた春巻きよりもさっぱりしています。
抹茶、杏仁、桜の三層プリン 380円
人気の杏仁豆腐の下に抹茶プリン、上に桜のジュレをかけました。
見た目にもきれいなプリンです。1日限定5食ですのでお早めにどうぞ!
桜アイス あったかイチゴソース 380円
冷たくて甘じょっぱい桜アイスと熱くて甘酸っぱいイチゴソースが意外と合います。
桜のメレンゲもサクサクしていて食感の違いを楽しめます。
紅白ゆで団子 350円
赤い白玉は白あん、白い白玉は黒ごまあんです。
温かいスープに浸かっているので特に寒い日におすすめです。
また、ロゼワイン(甘口、辛口)
ロゼワインを使ったカクテル
桜ウーロン茶(桜の香りの付いたウーロン茶)
桜色カルピスなど、ドリンクもご用意しております。