うれしい差し入れ。
冬瓜と栗。
どちらもおうちで採れたものらしいです。
冬瓜、この大きさ、形を見てください👀
コーラと並べてもこの大きさ。特に横幅、すごい。
割ってみると更に驚き！アップル🍏か！？
とろみをつけた卵スープに入れて、美味しく使わせていただいております。
栗は、初栗でした。
栗大好き！！
特に、甘く煮た渋皮煮、大好きなので早速つくりました🐼
お義母さまに教わりながら、作ってみました。
殻をむき（一苦労）、重曹を入れた湯で三回ほど茹でアクを少しずつ抜き（一苦労）、
さらに砂糖を加えて煮つめる（一苦労）。
これだけ手間暇かけただけあって、おいしくできました。
本当は独り占めしたいところですが、皆様にもこのおいしさを伝えるため、
杏仁豆腐にのせて提供致します。
ぜひ、季節もの栗を味わってみてください。
そしておいしい栗、冬瓜を差し入れしてくださった佐藤さん、ありがとうございました。
多謝。
またお願いします🐼🐼
