栃木県栃木市にあるカフェ&ダイニングレストラン光琳。本格中華料理や四川料理、飲茶が楽しめます。個室完備。女子会や食事会など各種宴会もOK!

カフェダイニングレストラン光琳

栃木市文化会館・栃木南中学校から徒歩3分

ブログ

身体が元気になる、薬膳スープ💊

お盆も通常通り営業しています。(定休水曜)

誠に勝手ながら明日16日夜は貸し切りとさせていただきます

 

さて、まだまだ暑い日が続きますが、体調は大丈夫ですか?

こんな時期には漢方の力を借りて夏バテ解消がおすすめです。

 

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これらが薬膳スープの材料

・棗  …  解熱、咳止め

・竜眼 …  不眠、疲労、貧血

・枸杞 …  血圧、血糖の低下作用、抗脂肪肝作用

・冬虫夏草 …  健肺、抗がん効果

・朝鮮人参 …  糖尿病、動脈硬化、滋養強壮

・無花果 …  整腸作用

 

文字で並べるだけで健康になりそう💪🐼

 

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これらを以前ブログで書いた中国最上級スープ上湯に入れ

鶏肉と一緒に3時間蒸します。

洗練された中に滋味深い味わいがあります。

光琳が大事にしている”美味しく、健康に”をよく表した料理です。

 

夏バテ気味の方、ぜひ飲んでみてください。

上記のように3時間蒸しますので予約をお願いします。

 

 

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