栃木県栃木市にあるカフェ&ダイニングレストラン光琳。本格中華料理や四川料理、飲茶が楽しめます。個室完備。女子会や食事会など各種宴会もOK!

カフェダイニングレストラン光琳

栃木市文化会館・栃木南中学校から徒歩3分

ブログ

🐮牛ホホ紹興酒煮込みふたたび🐂

大変遅くなりましたが

あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願い致します。

今年も皆様に美味しい、健康的な料理を提供するべく、邁進してまいります。

栃木市にある中華料理が楽しめるカフェレストラン光琳

 

さて、あるドライブ誌に牛ホホの紹興酒煮込みを掲載させていただいたので

メニューに期間限定で復活します。

フランス料理の牛ホホ赤ワイン煮込みを中華風にアレンジした料理です。

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箸で切れるほど柔らかく煮込んだ牛ホホ肉。

蒸しパン付きなので挟んだり、たれをつけたりして最後の一滴まで楽しめます。

ディナー限定メニューです。(1400円税別)

 

おすすめも少し変えました。

まずはご覧ください。

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特におすすめはスペアリブ酢豚。

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スペアリブを人気の黒酢酢豚に。

大ぶりの肉なので食べづらいかと思いきや、一度蒸しているので

箸でちぎれます。骨からもつるんと外れます。

始めてからすぐに人気の出た商品なので、売り切れることもあります。

 

🐼お知らせ🐼

2月19~23日まで5日間、研修のため、お休みとさせていただきます。

ご迷惑おかけ致します。

 

おまけ

老板娘賄い

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中国人直伝水煮牛肉。

口の中が中国です。

写真は仕上げの油をかけているところです。

 

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